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大溪老街
沒去過的人，直覺他應該是長怎樣？
充滿古色古香、懷舊的小街
今天去過後的感想是
充滿各式各樣小吃、名產的擁擠街
或許，不是假日，會恢復他該有的樣子吧！？！？
在老街的人們，似乎人手一袋
不管是一袋名產
或是一袋隨手吃的小吃
老街裡的人們，都是忙碌的
忙著做生意、忙著買東西、吃東西
開車的人，可以考慮將車子停在「月眉停車場」
然後，沿著指標，順著溪岸走
就會看到一個明顯的指示「普濟堂/老街」
沿著不怎麼陡的石階
拐個兩三個彎，就會來到普濟堂，老街的入口
老街裡的名產
以花生糖、麻老為主
當然，還有其他的小吃，像是臭豆腐、湯圓、豆花、炸物....等等
這攤的月亮蝦餅，是做成像蔥油餅一樣
味道如何？mika我沒吃，也沒辦法回答～哈
有一個排隊商品，泰妹珍珠丸
看起來，應該是東南亞的食物
老闆，就是東南亞人的臉孔
一樣.............我沒去排隊，也沒真的吃到，也沒辦法知道好不好吃
那～我在老街吃了什麼？？
什麼都沒耶！大概只有排隊時，老闆大方送的花生糖吧！？哈
老街的景色
大概就是這立面牌樓吧！
清光緒年間，劉銘傳擔任台灣巡撫，
就在大溪設立全台撫墾總局
大溪於是成為樟腦、茶業、木材、煤礦等 貨物之集散地
也因佔物產資源豐富的優勢
吸引了英、德、西班牙及華僑等商人在此設店於街上
而和平老街因緊臨大嵙崁的河運碼頭
便成為繁榮的商業中心
洋行、茶館，各式商店沿街林立
日據時期，日本總督府制定「市區改正」計劃；就是現今所謂的「都市計畫」
開始進行馬路的拓寬與拉直
街屋依沿街之建築線內拆除部份建築物
居民就以牌樓立面裝飾自家的房子
利用石材、雕塑各式吉祥圖案，或是歐風拱門、樑柱
才造就了今日牌樓立面上華麗精緻的裝飾
這就是和平老街巴洛克式立面牌樓的源起啦～
直線街道到底，就是白色的大牌樓
牌樓旁，有個響亮明顯的招牌～十元包子
味道如何，還OK～據有吃到的家人說的
但，不要要求太多，畢竟，他只賣十元
回程，進去旁邊的小巷
發現一家排隊的花生糖
剛剛看到的，是「蔡記」
這家，是「江家」
不討厭排隊的mika，自告奮勇，要去排隊
排多久..................不要問比較好嘿.........
這家人，很親切、又很大方
不吝嗇給大家試吃
還吆喝大家趁新鮮吃...........有趣吧！？
這位阿公，簡直就是活招牌
每到要開始和花生粉，他就會從椅子上起身
進行花生糖重要的製作工程
瞧他，不疾不徐
熟練又不馬虎地完成每一個程序
我想，就是這樣的堅持，才會造就今日的排隊人潮
等再久，我想，都是值得的
接近完成的花生糖，很美吧！
光看，就覺得美味
這時，阿公就又回到椅子上休息
換年輕人上陣，做後續的分切、裝盒
這，應該是阿公的兒子吧！？
輕快地將花生糖切片
一旁切邊的側面
還看得出來，那花生糖層層的功夫
一盒NT$ 100，共10大片，價格合宜
只是，要用排隊來換
據說，可以利用平常日打電話預定
假日再過來取貨，這樣，就不用這樣排隊啦！
註：江家古早味花生糖
Add：桃園縣大溪鎮中央路186號
Tel：0912-877-888
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