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託老公的福,MIKA我又有很棒的巧克力可以吃吃
這次是來自SAN FRANCISCO的RECCHIUTI
他們家的巧克力很有趣,用入口及化的黑巧克力
包覆著脆口的水果燥化餅乾
雖是乾燥後的水果,但,入口後的味道
仍是會隨著不同的水果,讓舌頭及口腔得到相等的回饋
MIKA拿到的是西洋梨
一盒有20片,每一片大小都不同,如同一顆梨做斷面切片
有著梨子的形狀,卻片片不同
初入口時,微苦的黑巧克力,會先在舌頂做底
之後,梨子的微酸,會隨著牙齒咀嚼梨餅乾的脆口聲而出現
再慢慢地和微苦的黑巧克力混和
在口腔中組合出微妙的滋味
要說是初戀的味道,也是挺符合的
有點點酸、有點點苦澀、有點點甜蜜
看似不膩,卻又忍不住地咬下一口
急著想維持口腔內幸福的感覺
你們能感受到這樣的微妙嗎?
吃一片巧克力,可以是解饞、也可以是一種享受
有時間,有能力
偶而奢侈一下,給自己一片好的巧克力
去盡心享受那當下的片刻吧!
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