從福岡回來後,最懷念的餐廳,其實就是大戶屋
所幸,台灣的分店也不少
便前往最方便的新光南西店,和朋友相約在那邊用餐
就算飯後想要shopping,周邊就有三棟百貨公司給你亂晃,算是地點相當優越的地方
老實說,自從去過一次,我在一個月內就拜訪了三次
每次都吃不一樣的套餐
雖然,朋友最推薦黑醋雞肉套餐,但在冬天,還是繼續朝向鍋物進攻
黑醋雞肉,等春天來臨,我再來享用一下吧!(笑)
第一次去台灣的大戶屋
點的是ミニまぐろ丼と温うどんせっと(mini漬鮪魚丼飯+烏龍湯麵 set)
+ 128台幣,升級聖誕套餐
自從在福岡吃了漬鮪魚丼飯,就十分懷念這個味道
但~Y君要吃烏龍麵,我就點了mini set
可是,mini set的丼飯沒有加生蛋黃,所以,我又自己+20,要了生蛋黃放在上面
還是一樣美味,不知道是不是少了紫蘇葉,感覺上就沒這樣完美了
現在,鮪魚都缺貨了,等到有鮪魚的季節,我一定要去吃正常size的漬鮪魚丼飯(仰望+握拳)
聖誕set的小菜
泡菜味道很不賴,辣味也足夠
青菜也脆口,小朋友也喜歡的口味
mini漬鮪魚丼+生蛋黃(還是一樣很推薦)
很道地的日本味
mini烏龍麵,等級算OK的烏龍麵,白色的球狀,是蘿蔔泥
湯頭是清淡的蔬菜底湯
小朋友會喜歡的味道,但在我吃過的烏龍麵中
算是等級中等的烏龍麵,麵體+湯頭總評比
聖誕set的甜點,抹茶紅豆冰淇淋,我很喜歡的甜點
抹茶,是真的是濃濃帶苦味的抹茶
紅豆是用糖蜜過的,湯圓,沒有在帶甜
冰淇淋,是香草口味
綜合起來的味道,不會甜膩,十足的大人口味,女孩子也愛的味道(笑)
聖誕set,咖啡,免費續杯
就直接到咖啡機那,自己按
咖啡豆還不錯,味道不會太酸,怕酸咖啡味的人,也可以接受的味道
大戶屋PART II
這次沒有選聖誕set,因為太晚吃早餐,吃不了這麼多
但~我想要熱熱的鍋物
所以,這次選了韮菜豬肉泡菜鍋物
點鍋物的set,會附上一碗白飯+一盤沙拉
我喜歡新光南西店的漬物
白蘿蔔醃漬柚子皮,有清香的柚子味
會回甘的酸甜味,很容易一吃再吃漬物
好吃的泡菜,加上韮菜跟豬肉
這鍋物,讓想換換重口味的我,很滿足
帶辣味,又不會讓人無法入口的湯底
對於沒有食慾的人,又能有開胃的效果
也很推薦的set
朋友(楊北鼻)點的豬排定食
他說還不錯,但~還是喜歡黑醋雞肉
第三次,造訪大戶屋,這次是和朋友在高雄的漢神店用餐
野菜豬肉豆腐鍋物
湯底是清淡的蔬菜湯底
帶著清甜的菇味,喜歡重口味的人,會嫌沒味道
但這鍋物是屬於健康的料理,如果喜歡簡單的料理
可以試試看這道set
12月三訪大戶屋,都沒有失望過
雖然,無法100%達到日本味(畢竟食材產地不同)
可是,MIKA認為他有97%達成率,不會讓人感覺有很大的落差
所以,我還是非常推薦
大戶屋,也會繼續成為我回味日本味的好餐廳之一(滿意)
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